高齢者にベジファーストは、勧めない

日本骨粗鬆症学会において

ベジファーストは、勧められていない！

理由は、

カルシウムの吸収が抑制されるから！

では何から食べたら良いのか？

データがあるわけではないですが、理論上

タンパク質摂取し、その間に野菜を食べるようにするとよいと思う！

特に高齢者にとって問題は、痩せているという問題。

痩せると骨折につながる！

痩せている人はベジファーストをもう一度考えてみては？？